Vikuyfirlit og staðarlotur fiskeldisdeildar

Skipulag skólastarfsins og staðarlotur hjá deildinni:
Kennsla haustannar hefst að jafnaði með nýnemadögum heima á Hólum.
Skólaárinu er skipt í þrjár annir; haustönn, vorönn og sumarönn. Námskeið spanna ýmist alla önnina eða hálfa önn, svokallaða stuttönn. Nemendur geta valið að vera í fullu námi eða að taka aðeins valin námskeið á hverri önn og dreifa náminu þannig á lengri tíma.